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Atelier : Chicon en Ville

Chicon, la délicatesse bruxelloise d'antan! Ensemble nous découvrirons tout de l'histoire de cette fameuse endive belge et apprendrons comment se cultive celui que l'on nomme " l'or blanc " du Brabant; En pleine terre, bien sûr! Ensemble, nous planterons les racines qui donnèrent jadis les premiers chicons de Schaerbeek et vous retournez à la maison avec un petit kit de " forçage ".

Durée: +-1h15