FR

Workshop stadswitloof

Witloof; de Brusselse delicatesse van weleer! Samen gaan we op zoek naar de herkomst van deze bijzondere groente en ontdekken we hoe dat 'witte goud' nu precies geteeld wordt; uiteraard, in volle grond! We tafelen samen de witloofwortelen in, waaruit het stadswitloof zal ontspruiten. De 'forceurs' in wording keren huiswaarts met een eigen forceerkit.

Duur: +-1h15